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主题:原创,走进广西巴马县城

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原创,走进广西巴马县城  发帖心情 Post By:2019/11/11 22:24:24 [只看该作者]

巴马县属于广西壮族自治区河池市。巴马瑶族自治县,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”,位于广西西北部,与百色、田阳、田东、平果、大化、东兰、凤山、凌云等市县毗邻。
全县总面积1971平方公里,聚居着瑶、壮、汉等12个民族,2012年巴马县总人口27万人,县城建成区面积8平方公里,常住人口有6万人。巴马地势西北高,东南低,境内山多地少,素有“八山一水一分田”之称,土地显得很珍贵。
那天中午,我与高老师告别养老中心,告别她的妈妈,坐上一辆小公交车到了县城,又搭乘一位本地年轻美女小三轮车,化五元钱顺路到热闹的广场,车主讲她是来拉货顺路拉客人,她讲起不论壮族、维族,女人很辛苦,生儿育女,为家挣钱,还要操持家务,可男人大多在家喝茶玩牌休闲。到了县城,只见不论是开店铺的还是买小吃的大多是女人们,这话真应验了。
县城就是一条十字大马路,比较繁华。我们运气真好,广场舞台有家乐队与夕阳红合唱团正在拍微电影,领队的是河南郑州籍的男知青,这个团队激情演唱主题我亲爱的祖国,我用手机录相又照相,给大家分享一下。
遗憾的是时光匆匆,没有时间来得及参观二个重要地方,首先是长寿博物馆,位于巴马县城东体育广场旁,博物馆大楼共分两层,展厅总面积1500平方米,博物馆主要展示巴马的革命历史和长寿民族文化两大部分,其中民族展厅分别展示了巴马瑶、壮、汉等民族各方面史料。第二个景点巴马弄友原始森林公园位于县北部的西山乡弄友村,与县城垂直距离约12公里,林区面积约2万亩,复盖率达100%,树种繁多,密不见天,古树数人合抱不拢,有珍稀树种擎天树,国家二类保护树种金丝李等。
我在县城的大街小巷品尝了当地美食,主要有烤乳猪,宁波以前欧尚超市有买的,但买的顾客少,后来不进了。巴马的香猪闻名世界,被誉为猪肉的“名门贵族”,刚烤出来的香猪肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜,皮薄肉细,胴体瘦肉多,不愧广西第一特色美食,一百元一斤,我不仅一口末敢品尝,连正眼也不敢看一下,太小了实在不忍心吃它。巴马到处有螺蛳粉店,具有酸,辣,鲜,爽,烫的独特风味,一碗粉加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料,在加上特制的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。街上最多的小吃用山上树叶天然染成红绿黄色糯米粽子,最喜欢吃这里的炸豆腐,写的臭豆腐,其实半点也不臭很好吃,做法从末见过,朋友们在照片中看一下。


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壮族妇女十分勤劳能干,从她身上我看到婆婆家的邻居李大娘的壮族儿媳妇,李二哥探亲我曾见过他一次,从小丧父,他母亲一只眼瞎,却做一手好女红,养活全家二个女儿二个儿子还有个佬佬。二哥支边在云南农村,虽然长得英俊,十分能干,但是没有女知青嫁给他。后来找了个本地壮族姑娘结婚成家,为养家糊口,卖糍粑时,六岁的儿子被马踢死。从此再也没有见到二哥到天津探亲。

一块糍粑二块钱,加一块粉蒸肉共五元钱,那是五花肉黑皮土猪肉,巴马市场当时价钱12元一斤,北海市场上才10元钱一斤。现在价格翻倍了吧。

 


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少数民族做的臭豆腐既卫生又好吃

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第一次吃到这么好吃带汤的臭豆腐,买几元都行,我这一盆化六元钱,

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